San José Iturbide, Gto.- A siete días de la suspensión de actividades del Rastro Municipal de San José Iturbide, Manuel Montes de la Vega, presidente municipal, informó que espera que la próxima semana, a más tardar, se reanuden las operaciones.
Cabe mencionar que, en días pasados, Periódico Correo informó que autoridades de la Representación Sanitaria Estatal suspendieron, desde el pasado 3 de abril, las actividades de dicho rastro municipal por el incumplimiento de normas establecidas, así como de los procesos de atención, luego de una inspección.
Derivado de ello, el alcalde iturbidense, Montes de la Vega, explicó que la suspensión fue consecuencia de la falta de respuesta de administraciones anteriores a los requerimientos emitidos por la Secretaría de Salud de Guanajuato.
Resaltó que, para entender la situación, es necesario revisar el pasado, ya que en esta administración se recibieron expedientes jurídicos que incluían observaciones de parte de la Secretaría de Salud desde los años 2018, 2019, 2023 y 2024.
Dichas observaciones nunca fueron atendidas por las administraciones anteriores, a pesar de ser su obligación. Por ello, su gobierno realiza actualmente los trabajos necesarios para cumplir a la brevedad posible con los requerimientos.

Respecto a los motivos de las observaciones, subrayó que son numerosas, e incluyen temas de infraestructura, divisiones (bardas), equipamiento, entre otros. Sin embargo, señaló que no se cuenta con recursos suficientes, ni está contemplado en el presupuesto actual.
Por tal motivo, se tratará de cumplir con lo solicitado utilizando los recursos materiales y humanos disponibles.
Al ser cuestionado sobre si el Rastro Municipal está rebasado, externó que efectivamente es así. Por ello, existe la necesidad de contar con un rastro, incluso de carácter regional; sin embargo, aún no se ha concretado un acuerdo intermunicipal con otros alcaldes.
Finalmente, informó que se presentó un proyecto ante el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), el cual también forma parte de la carpeta de proyectos municipales. No obstante, lamentó que hasta el momento no se ha recibido respuesta por parte del Gobierno del Estado.
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