Purísima del Rincón, Gto.- El municipio de Purísima del Rincón invitó a su tercera edición de la Feria del agave y sus raíces, que se llevará a cabo el 15 de junio en la localidad de Cañada de Negros y contará con gastronomía y la presentación del grupo Palomo para cerrar actividades.
La presentación se llevó a cabo en las instalaciones de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios Turísticos de León, a donde el alcalde de Purísima Roberto García Urbano acudió para promover el evento, enfatizando que será familiar y formará parte de las 45 actividades de Guanajuato Sí Sabe que buscan promover la cocina tradicional del estado.
“Este evento va en crecimiento, cada año tenemos más asistentes. En la edición del año pasado fueron alrededor de 8 mil 100 asistentes y esperamos ahora más de 8 mil 500 personas y una gran derrama económica, alrededor de un millón 300 mil pesos para los prestadores de servicios” enfatizó.
Inicio de la Feria del Agave
La feria arrancará a las 10 de la mañana con un programa de actividades artísticas y presentaciones ecuestres, donde la degustación de platillos y bebidas derivadas del agave serán el principal atractivo, reuniendo a 50 expositores tanto de Purísima como de los municipios de León, San Francisco del Rincón, Celaya, Yuriria, Manuel Doblado, Valle de Santiago y San Luis de la Paz.
El lugar contará una sección de la gastronomía representativa de Purísima y demás municipios participantes, con una zona dedicada a los postres y botanas, además de la zona de tequila con oferta de cata para mayores de 18 años. Además de venta de productos artesanales y un espacio de talleres para niños.
García Urbano añadió que la feria también se sumará a la sustentabilidad y será libre de plásticos y unicel, a la que se sumaron todos los expositores tras recibir una capacitación, en la que también se abordó el buen servicio al cliente.
“Hemos trabajado mucho en el tema ecológico en nuestros eventos, los hemos denominado cero plásticos y ha sido gracias al trabajo conjunto con los prestadores de servicios que también se han sumado, y en esta edición no será la excepción. Ayer estuvimos con un grupo en una capacitación y se les ha hecho mucho énfasis en no utilizar plásticos en los productos que se venden” puntualizó.